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RECETTES FILMEES
Ces recettes de cuisine filmées sont extraites du site de notre partenaire
cuisinerenligne.fr
Mars 2007
Entremets velouté au lait d'avoine, dattes Medjool et crème de noisette de Laurence SALOMON
Pastilla de risotto de crabe, citron confit et cumin de Gilles CHOUKROUN
Janvier 2007
Fine tarte de tourteau, escalopes tièdes de Saint-Jacques, parfum d'orange, caramel de betterave de Laurent POURCEL
Une Poêlée de Noix de Saint-Jacques au curcuma et graines de moutarde de Benoît PEPIN
Noix de coquilles Saint Jacques dorées, marinade croquante de légumes, salade d'herbes tendres de Philippe JOURDIN
La déclinaison de Saint-Jacques aux pommes de Thierry VAISSIERE
Saint-Jacques rôties, gâteau de patate douce et boulette d'Avesnes de Laurent TROCHAIN
